Já nos primeiros dias de 2014, os piauienses deve sentir no bolso o aumento no valor da carne bovina, que chega aos consumidores finais em frigoríficos e supermercados com reajuste de 10% a 15%.
Segundo a Federação da Agricultura e Pecuária do Piauí (FEAPI), um quilo de carne de primeira, que hoje custa em média de R$ 15 deve variar de R$ 17,25 até R$20.
Enquanto o preço sobre no Piauí, no exterior, os preços das carnes deverão aumentar em 1% a 2% nesse ano, após terem tido reajuste nos anos anteriores, tendo aumentado 3,4% em 2012 e 8,8% em 2011. Em alguns países, os preços da carne bovina e de vitelo deverão aumentar em 2,5% a 3,5%.
O presidente da Feapi, Carlos Augusto Melo Carneiro da Cunha, comenta que um dos motivos para o aumento do valor é a competição com a carne de outros estados, que passam a disputar lugar nos frigoríficos e supermercados locais.
“A carne que está chegando de fora vem do Pará e Goiás e como a exportação está em baixa, o que acontece é esse preço realmente reajustado, por conta dessa competição com a carne produzida no Piauí”, comenta Carlos Augusto Melo.
Dados do IBGE indicam que, no terceiro trimestre de 2013, o abate de gado no Piauí teve o maior crescimento do país. Mesmo assim, o preço da carne vai ficar mais caro.
Carlos Augusto Melo ainda comenta que o reajuste somente não será maior porque a carne produzida no cerrado piauiense é suficiente para competir com os produtos de fora do estado.
“Para nós, pecuaristas, mesmo com o aumento, a expectativa é que a procura seja muito grande, como tem sido nesse período de férias e como foi nesses últimos dias do ano de 2013, quando as pessoas procuraram muito a carne bovina”, comenta.
Além disso, o que pode ser um motivo a mais para o reajuste do preço do produto é o fato de o estado do Piauí ter o reconhecimento como área livre de febre aftosa, em virtude da cobertura vacinal atingida pelo estado.
Fonte: O Dia