O estudo do Instituto Nacional de Saúde de Minorias e Disparidades de Saúde dos Estados Unidos concluiu que dietas balanceadas podem ajudar no envelhecimento mais lento.

Os pesquisadores reuniram dietas de mais de 342 mulheres, ao longo da infância até seus 40 anos de idade e compararam os marcadores epigenéticos de cada participante.

A conclusão do estudo é que uma alimentação baseada em alimentos com boa capacidade antioxidante, como frutas, verduras, peixes e azeite retarda o envelhecimento, e dietas que contenham muito açúcar e gordura, podem acelerar o relógio biológico.

Fonte: TV Cultura