O peixe está sendo comercializado na rotatória da Av. Dr. João Silva com a Av. do Contorno (via de acesso ao aeroporto de Parnaíba). (Foto: Divulgação)

O projeto Venda de Peixe Vivo desenvolvido em Parnaíba pela Associação dos Pescadores e Pescadoras de Manjuba do Igaraçu-AMIP concretiza-se como a “Venda de peixe mais barato do estado do Piauí”. Ao preço de R$8,25/ kg a tilápia é comercializada na rotatória da Av. Dr. João Silva com a Av. do Contorno (via de acesso ao aeroporto de Parnaíba) todos os sábados a partir das 7h:30 às 14h:00.

Além do excelente preço, o pescado comercializado apresenta um diferencial pois o peixe é cultivado por piscicultores familiares através do associativismo; é vendido vivo; o abate é humanitário (choque térmico) realizado no momento da compra; a comercialização do pescado é em boas condições de higiene sanitária; e o peixe é ofertado em seis tipos de cortes:

a) Tilápia Inteira Eviscerada;

b) Tilápia Tronco;

c) Tilápia em Posta;

d) Filé de Tilápia com ou sem Pele;

e) Filé de Tilápia tipo Borboleta;

f) Tilápia Tipo Churrasco.

 Fonte: AMIP