Após o anúncio da vinda do curso superior de Gastronomia da FATECI em Parnaíba, feito pelos diretores Jackson Rolim Ricart e Adriana Conceição Rigoni ao então Secretário do Turismo, Arlindo Leão, a cidade agora se prepara para fazer parte das cidades contempladas pelo Pronatec Copa, do Instituto de Educação, Ciência e Tecnologia, que estará ofertando, a partir de maio, os cursos de “Garçom Básico” e “Recepcionista em Meios de Hospedagem”.
Segundo informou a diretora administrativa do IFPI, Maria dos Remédios de Brito Silva, à Secretaria Municipal do Turismo, os cursos de qualificação para o turismo acontecerão por conta dos preparativos da Copa de 2014 que acontecerá no Brasil, onde o Delta do Parnaíba será um dos destinos do fluxo de turistas de todo o mundo.
As inscrições já estão abertas através do site do Ministério do Turismo ou na própria sede do Instituto em Parnaíba, localizado na rodovia que liga o município à cidade de Chaval. Vale lembrar que serão gratuitos e o número de vagas está distribuído da seguinte forma: 20, para “Garçom Básico” e 30, para “Recepcionista em Meios de Hospedagem”.