A vitamina C é um antioxidante poderoso encontrado em abundância na acerola, que ganhou destaque produtivo no Perímetro Irrigado Tabuleiros Litorâneos, em Parnaíba. Hoje, são 72 produtores, onde 39 deles produzem a acerola. O fruto abastece o mercado interno, mas também vai para outros estados do Brasil, além de ser exportado para os Estados Unidos e países da Europa.

De acordo com dados da Associação dos Irrigantes do Perímetro Irrigado Tabuleiros Litorâneos, a produção de acerolas dos produtores locais ultrapassou as 4.213 toneladas em 2023. Hoje, o Perímetro Irrigado possui 2.537 hectares de área irrigada, onde 1.964 hectares estão em plena produção. Deste universo, 350 hectares são utilizados para o plantio de acerola.

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Foto: Francisco Leal

 

A acerola orgânica é produzida e comercializada madura e verde. O fruto maduro é vendido in natura, além do formato de polpa. Já o fruto verde, que é o mais rentável, passa por um processo de esmagamento até virar um pó de vitamina C pura, que é utilizado para medicamentos e cosméticos, inclusive no exterior.

A acerola, que corresponde a 30% de toda a produção do perímetro irrigado, permite a geração de emprego e renda. “Alguns brincam que a gente não produz acerola, e sim vitamina C. Hoje, o nosso grande mercado é a acerola verde para algumas empresas, tanto americanas como da Europa.  Temos compradores tanto no Piauí como no Ceará também. É um produto de grande rentabilidade, tanto para o produtor como para o colaborador”, considera José Clarindo Brito, conhecido por “Bebeto”, presidente da Associação dos Irrigantes do Perímetro Irrigado Tabuleiros Litorâneos.

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Foto: Francisco Leal

 

Mix de produção

Além da acerola, várias culturas produtivas são desenvolvidas nos Tabuleiros Litorâneos. Banana, coco, melancia, macaxeira, feijão, goiaba e, mais recentemente, o açaí, que começou de forma experimental e recebe incentivo para a produção.

Apesar do forte estar na fruticultura, a piscicultura, pecuária, avicultura e demais cadeias produtivas também são importantes, abastecendo o mercado interno. A agricultura familiar permite garantir segurança alimentar e exportação, onde o perímetro irrigado garante a segurança hídrica independente da chuva.

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Foto: Francisco Leal

 

Parceria entre Governo Federal e Estadual

O Governo do Estado do Piauí atua como parceiro dos Tabuleiros Litorâneos, que é um projeto do Departamento Nacional de Obras Contra as Secas (DNOCS), vinculado ao Ministério do Desenvolvimento Regional (MDR).

O Estado atua com assistência técnica, pesquisa e financiamento por meio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Piauí (Fapepi), Agência de Fomento e Desenvolvimento do Estado do Piauí (Badespi) e Secretaria da Agricultura Familiar (SAF).

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Foto: Francisco Leal

 

Produção em 2023

Acerola: 4.213 toneladas

Banana: 2.332 toneladas

Coco: 2 milhões de unidades

Caju: 218 toneladas

Feijão: 120 toneladas

Goiaba: 107 toneladas

Mandioca: 400 toneladas

Melancia: 4500 toneladas

Leite: 3,2 milhões de litros

Ovo: 1,2 milhões de dúzias

Peixe: 400 toneladas.

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Foto: Francisco Leal

 

FONTE: Governo do Piauí