Em 2012, a produção de ovos de galinha foi de 14,8 milhões de dúzias, enquanto em 2022 essa produção atingiu 28,2 milhões de dúzias de ovos, um crescimento da ordem de cerca de 90% no período de dez anos, o oitavo maior incremento na produção dentre os estados do país e o quarto maior da região Nordeste. São informações divulgadas pela pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) do IBGE.

          Apesar do elevado crescimento na produção de ovos no Piauí, em 2022, as 28,2 milhões de dúzias representavam 0,57% da produção nacional, o que posicionava o estado na 21a. colocação dentre todos os estados. Em termos da região Nordeste, o Piauí ocupava a nona colocação, com 2,9% do total da produção. O Ceará destacava-se com a maior produção da região, com 284 milhões de dúzias, o equivalente a cerca de 30% do total. No país, São Paulo foi o estado que apresentou a maior produção, com cerca de 1,1 bilhão de dúzias, o equivalente a 24% da produção nacional.

          No Piauí, em 2022, o município com a maior produção de ovos foi Valença do Piauí, com 7,2 milhões de dúzias, o que representava cerca de 26% da produção do estado. Na sequência vem os municípios de Floriano, com 3,1 milhões de dúzias (11,3%) e Teresina, com 2,9 milhões de dúzias (10,5%).

          A produção de ovos no Piauí ficou estável em termos de volume produzido em 2021 e 2022, contudo, em termos de valor, o Piauí registrou cerca de R$ 175 milhões com a produção de ovos, em 2022, cerca de 20,5% a mais do que o obtido em 2021, quando registrou R$ 145 milhões. O valor da produção do Piauí, em 2022, representou o equivalente a 0,67% do valor total da produção nacional, que atingiu a casa dos R$ 26 bilhões.

          Pedro Andrade, Chefe da Seção da Produção Agropecuária do IBGE no Piauí, ressalta que o acentuado aumento da produção de ovos no Piauí nos últimos dez anos foi proporcionado pelos investimentos na implantação de novas granjas de postura, bem como pela ampliação da capacidade produtiva daquelas já existentes. Em 2012, havia 6 granjas no estado, número esse que saltou para 10, em 2022. Pedro Andrade fez questão de ressaltar também, que o crescimento da produção no estado deveu-se muito em razão do expressivo aumento na demanda local, haja vista o mercado piauiense ter boa parte de sua demanda atendida por produtores de outros estados.

Fonte: IBGE-PI