A farinha de puba, também conhecida como farinha d’água, continua sendo um item indispensável na mesa dos parnaibanos. Neste período de safra da mandioca, o quilo da farinha pode ser encontrado no Mercado da Caramuru a partir de R$ 8,00, valor abaixo do registrado há alguns meses, quando chegou a custar R$ 10,00.

Seu Antônio, feirante com mais de 20 anos de experiência na Caramuru, garante que este é o melhor momento para quem deseja comprar a farinha a um preço mais acessível.

Além da farinha, o feijão, sempre presente na alimentação dos parnaibanos, também registrou queda no preço, passando de R$ 10,00 para cerca de R$ 8,00 o quilo.

Enquanto alguns itens ficaram mais baratos, outros tiveram aumento expressivo. É o caso da carne de porco, que até o mês passado podia ser encontrada por cerca de R$ 16,00 o quilo e hoje não sai por menos de R$ 22,00, encarecendo a cesta básica.

Poucos alimentos exercem tanta influência no valor final da cesta básica quanto a farinha de puba. Queridinha dos parnaibanos, ela segue indispensável e sempre presente nas mesas da cidade. Para garantir o melhor custo, a recomendação é aproveitar o período de baixa e, se possível, fazer estoque, já que os preços podem voltar a subir em breve.