Durante a manhã desta segunda-feira (20) está acontecendo no auditório da Universidade Federal do Piauí, a Primeira Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Parnaíba (1ª CMSAN). Realizado pela Sedesc e Conselho Tutelar de Parnaíba, o evento traz o tema “Alimentação Adequada e Saudável”.  

A presença dos profissionais que lidam com a manipulação e preparação de alimentos das instituições públicas e privadas está confirmada na Conferência, além de alunos da área da saúde, voltados para a temática. Segundo a gerente de segurança alimentar e nutricional da Sedesc, Sara Veras, entre os objetivos da 1ª Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Parnaíba, estão analisar os avanços em segurança alimentar do Município, propor novas ações para o SISAN (Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional) e escolher delegados para as conferências macrorregionais e nacionais.