Aconteceu nessa quarta-feira (11) a formatura de novos profissionais da gastronomia, que fizeram o curso de cozinheiro através do Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego (Pronatec) no Senac, viabilizado pela Prefeitura de Parnaíba.
A turma de dezesseis alunos teve aulas práticas e teóricas distribuídas em mais de 600 horas aula. Durante a noite de formatura os alunos demonstraram capacidade em elaborar pratos, principalmente da culinária regional e servir bem aos convidados, sob a orientação e supervisão de professores, nutricionistas e toda coordenação do curso.
O secretário do Trabalho, Neris Júnior, destacou as mais de 2.700 inscrições no Pronatec, e as parcerias para a execução do programa na cidade. De acordo com o secretário, a expectativa para este ano é de que o município amplie o número de beneficiados. O início das inscrições está previsto para a segunda quinzena de março deste ano, finalizou.
De acordo com a gerente do Senac Parnaíba, Ana Flávia, o proveito do curso foi bastante positivo. Ana Flávia parabenizou os professores e alunos, ressaltando a importância da conclusão deste curso extenso. A Coordenadora do Programa na cidade, Jackeline Candeira, agradeceu a presença dos convidados e aos alunos, estimulando-os a manter o interesse na área da gastronomia, ressaltando a importância do aperfeiçoamento baseado na prática.
Fonte: Ascom